Как в Древней Руси кошек ели

Археология может многое рассказать об истории котиков.
Из статьи тверского учёного Александра Зиновьева о кошках в средневековых Новгороде и Твери:
Несколько лет назад учёные изучили 251 кошачью кость XI-XIII веков из новгородских и псковских раскопов. По этим находкам можно сказать одно — жизнь у древнерусских котиков была явно тяжелее, чем у современных.
Древнерусские кошки были меньше нынешних и больше походили на своих диких сородичей. Судя по письменным источникам, котов, кажется, просто терпели рядом с домами. Ловят мышей — и ладно. Особого ухода за ними не было.
Кости крупных домашних кастрированных котов в раскопках находят редко. Но ладно бы их просто игнорировали.
В Новгороде и Твери котиков... убивали и разделывали. Серьёзно, на многих костях найдены следы ножей.
Версий три: 
1. Возможно, кошачий мех шёл на экспорт как материал для пошива одежды. Но, как отмечает Зиновьев, для снятия шкурки тушу не нужно разделывать. 
2. Её разделывают для того, чтобы съесть.
Котов ели только в голодные годы, о чём прямо написано в летописях. В обычное время кошачье мясо считалось невкусным.
3. Зато разделанные скелеты часто находят рядом с усадьбами, где держали ловчую птицу.
Зиновьев предполагает, что котиков могли использовать в качестве корма для ястребов и сапсанов. Птицы тогда явно выиграли конкуренцию за человеческое внимание. Золотой век котеек наступит лет сильно позже (кошачий лоток изобрели в 1947-м).
В письменных источниках о скармливании кошек птицам, правда, ничего не сказано, но версия уж очень правдоподобно звучит.

Согласитесь, мир, где кошки — это полудикие животные, которых забивают на мех и мясо для ястребов, это мир, который принципиально отличается от нашего.
Но такие вещи всегда стоит учитывать, когда мы говорим о Средневековье (и вообще о древних эпохах). Прошлое — это всегда другая страна, а отдалённое прошлое тем более.