Батин томатный суп или томатная паста с морепродуктами?

Решать вам, но сегодня мне надо было как-то использовать баночку томатной пасты и из нее я сделал это:

image.png

Рецепт такой, усредненный:
1) размораживаем морепродукты (потому что скорее всего вы купите замороженную смесь под названием морской коктейль), варим пасту
2) нарезаем лук, чеснок (чеснок я головками кинул, захотелось), также можно порезать/повялить/потереть томаты, делайте че хотите с ними короче, но они тоже нужны
3) кидаем лук и чеснок жариться до золотистой корочки, минуты на две закидываете ваши томаты, потом кидаем туда томатную пасту, специи-хуеции, туда же можно подлить белого сухого/полусухого вина, соль-перец по вкусу, ставим томиться на средний огонь минут на 15
4) оттаявшие морепродукты отжарим отдельно на среднесильном огне минут 7-10, главное чтоб к хуям не сгорели
5) когда овощное рагу потомится, закидываем туда пасту, потом кидаем вместе с жижой морепродукты, на маленьком или среднем огне (зависит сколько у вас жижи) томим минут 5

Не забудьте перемешивать, пока готовите. Подавать с любым твердым/полутвердым сыром.

Комментарий удалён

Эплодрочер спасет Ебаду

согласен брат. Но сильно будет зависеть от качества самих морепродуктов

Комментарий удалён

Комментарий удалён

Эплодрочер спасет Ебаду

Получилось кстати неплохо, единственное что морепродукты не оч оказались

Комментарий удалён

Daffy Duck

Слишком вкусно, я такое не ем

Комментарии
Пока нету комментариев...