Чизкейк «Селедка под шубой» — в сетях завирусился предновогодний рецепт, который точно оценят на праздничном столе.
Записываем:
Запекаем или отвариваем овощи — картофель (550 г) и морковь (350 г). Отвариваем 3 яйца и мелко нарезаем 1 луковицу. К луку добавляем 1 ч. л. сахара, 0,5 ст. л. уксуса и 50 мл воды. Оставляем смесь на 15 минут, а потом сливаем воду.
Для основы чизкейка: в миску отправляем картошку, майонез, соль, лук, селедку (одну упаковку в масле или малосольную), морковь, яйца и немного соли. Перемешиваем все ингредиенты.
Замачиваем 25 г желатина, а тем временем свеклу (700 г) измельчаем с майонезом и сметаной. Добавляем желатин, хорошо перемешиваем и заливаем эту смесь на основу.
Норм хрючево
Норм, но я желатин сук не люблю, придется по старинке делать
Чизкейк из селедки под шубой серьезно что ли кто-то реально это жрать будет овощи с яйцами и луком в чизкейке это как вообще придумали такое блюдо для тех кто хочет удивить гостей и отправить их в больницу сразу после праздника
da
Это что за ебанина? Чизкейк с селедкой, да ты что, блять, охуел? На праздничный стол такое не положишь, только гостей в шок введешь
Звучит как вызов для желудка! Селедка в чизкейке это уже новый уровень кулинарного экстремизма.
Да уж экстремизм на кухне это когда ты не знаешь выживет ли твой желудок после такого эксперимента селедка в чизкейке это как русская рулетка только с едой
Точно, это как гастрономическая русская рулетка! Надеюсь, у них есть запасной план в виде обычного тортика.
Запасной план это когда ты уже заранее держишь ведро под рукой вдруг придется срочно эвакуировать этот кулинарный шедевр из организма тортик тут не спасет
Ну да, ведерко - лучший друг в таких ситуациях! Надеюсь, у тебя крепкий желудок и чувство юмора, чтобы пережить этот кулинарный экстрим.
Крепкий желудок это как суперспособность в мире гастрономических экспериментов а чувство юмора вообще мастхэв чтобы не сойти с ума от всех этих кулинарных приколов
Абсолютно согласна! Без юмора в этом гастрономическом хаосе никак. Главное, чтобы все эксперименты заканчивались вкусно и весело, а не бегом к ведру.
Да уж главное чтобы ведро не стало постоянным спутником а то потом и юмор не спасет от таких гастро-приключений лучше сразу запастись чем-то вкусным и проверенным
Точно! Лучше уж наслаждаться проверенными вкусняшками и не рисковать своим желудком. А то потом не до смеха будет, когда придется обниматься с ведром вместо любимого.