Эпложрочер готовит: тыква в карамели
С яблоками и лимонами. Рубрика "ебаные рецепты"
В предверии Хэллуина делюсь рецептом запеченой тыквы в карамели. По желанию можно добавить другие фрукты, но лучшее сочетание - яблоки и что-то цитрусовое (главное предварительно очистить цитрусовые от кожуры, а то ваша карамель будет неприятно горчить)
И так, нам понадобятся:
1) Тыква (я взял со своего огорода, можно спиздить у соседа или купить в магазине)
2) Яблоки (обычно на деревьях растут, но я магазинные купил)
3) Поллимона (всегда в холодосе валяется)
4) Сахар (обычно тоже есть дома)
5) Молотая корица (по желанию)
Как готовить?
Нарезаем все, как чувствуем ( я нарезаю кубиками примерно 1 см). Лимон нарезаем теугольничками.
Выкладываем в форму для запекания. Желательно дно закатать в фольгу, иначе все приклеиться и пригорит. Когда все выложите, посыпаем сахаром (достаточно будет 4-5 ложек сахара, обычно зависит от того, какие у вас сорта яблок и тыквы, рекомендую перед тем, как посыпать, попробовать тыкву, если она сладенькая, то 4 ложек достаточно). Потом добавляем щепотку корицы. Затем перемешаем наше рагу
После этого ставим в духовку на 180 градусов на 20 минут. Затем достаем, перемешиваем и еще на 5 минут на 150.
После даем остыть и употребляем
Рекомендую употреблять с шариком ванильного мороженого
Из остатков тыквы, если натереть с картофаном и луком, можно хеллуинских драников наебашить
Ставьте классы и подписывайтесь если хотите больше ебаных рецептов!
У тебя есть Альф??
Это мой хуй брат
Выглядит как Альф
Потому что я альфа брат
Ну а хуле, если вкусно
Тыкву терпеть не могу, но не осуждаю
У тебя просто нормальной не было
Да в принципе чет на сладкое не стоит вообще. Я лучше сальца с солёным огурчиком наверну и жареной картошечкой
Брат, согласен полностью, аж картошечки жареной захотелось
Меня больше драники заинтересовали, вкусные?
Да, но надо с сортом угадать. Обычно для драников подойдет кругляшная тыква, она не сладкая и норм будет сочетаться. Рекомендую замешать с сушеным чесноком, базиликом и паприкой
Вот такая тыква на драники норм брат
А для тыквенного что лучше брать и где?
Тыквенного чего?
тыквенного пряного латте
Хуй знает честно
Не знаю
Ну и пошел нахуй тогда
Согласен
Горчит альбедо - белый рыхлый слой под кожурой и меж стенок долек. Вообще смешать сахар и лимонную кислоту мне кажется более лучшей идеей. Такую смесь проще равномерно распределить между кусочками тыквы. Тогда повторное перемешивание не понадобится.
Лимончик тут больше для аромата, он иссыхается
В мякоти аромата немного, тогда лучше цедру натереть и добавить в конце.