Кофеманы, просыпаемся: важно не только, сколько кофе вы пьёте, но и как его завариваете.

Шведские учёные выяснили: способ приготовления влияет на количество вредных веществ – кафестола и кахвеола;

— Они повышают «плохой» холестерин и вредят сердцу;

— Самый вредный кофе – сваренный в турке;

— Ещё хуже – просто залить молотый кофе кипятком;

— В офисных автоматах и эспрессо тоже много этих веществ;

— Самый безопасный вариант – кофе через бумажный фильтр;

— Он задерживает вредные соединения и снижает риск для сердца;

— Кстати, вместо фильтра можно использовать специальный кофейный носок (не носок с ноги, конечно).