Борщ как Гитлер в интернете, только наоброт с него начинается срач на любую тему.

Передайте ей, что уксус добавляют не для вкуса, а для сохранения насыщенного цвета свеклы. И то потом излишнюю кислотность нейтрализуют, внезапно, сахаром.

Но обычно так делают только те, кто и яичницу не умеет жарить. Нормальной хозяюшке хватает кислотности томатов, чтобы сделать всё как надо