Стали использующиеся в ножевой индустрии
Стали в ножевой индустрии: от «премиума» до «мусора» 🔪💎
Выбор стали для ножа — как выбор двигателя для автомобиля: от него зависит долговечность, острота и даже статус владельца. Разберём все категории сталей, которые используют производители — от элитных до откровенно слабых.

---
🔥 Ultra Premium (Элитные стали)
Эти сплавы — вершина технологий. Они сочетают невероятную износостойкость, коррозионную устойчивость и прочность, но стоят дорого.
- S125V – одна из самых износостойких в мире (но сложна в заточке).
- Vanax / Vanax M398 – почти не ржавеет, идеальна для морских ножей.
- Maxamet – рекордная твердость (но хрупкость).
- Magnacut – золотая середина: прочность + коррозионная стойкость.
- Damasteel / Damacore – элитный дамаск с современными свойствами.
- Rex 121 / 15V – суперстали для экстремальных нагрузок.
Где встречаются: Custom-ножи, топовые модели Chris Reeve, Spyderco.
---
💎 Premium (Премиум-класс)
Отличный баланс цены и качества. Подходят для профессиональных ножей.
- M390 / 20CV / 204P – коррозионная стойкость + износоустойчивость.
- S110V – почти вечная заточка (но сложна в обработке).
- K390 / Rex 45 – для тех, кто ценит твердость.
- 3V / 4V – ударная вязкость (ножи для выживания).
Где встречаются: Benchmade, Zero Tolerance, LionSteel.
---
⭐ High End (Высокий уровень)
Надёжные стали для повседневных задач (EDC) и тактических ножей.
- S30V / S35VN / S45VN – стандарт для качественных EDC-ножей.
- Elmax / CTS-XHP – хорошая альтернатива M390.
- LC200N – нержавейка для моряков (как Vanax, но дешевле).
- CruWear / Sleipner – прочность выше среднего.
Где встречаются: Spyderco Paramilitary 2, Hogue, WE Knife.
---
⚖️ Mid Range (Средний уровень)
Хороший выбор для бюджетных, но качественных ножей.
- VG-10 – классика (острая, но хрупкая).
- 154CM / CPM-154 – аналог S30V, но проще в обработке.
- N690 / D2 – популярны в Европе (D2 требует ухода от ржавчины).
- NitroV – улучшенная 440C с лучшей стойкостью.
Где встречаются: Cold Steel, Kizer, Civivi.
---
💰 Good Budget (Доступные, но годные)
Ножи из этих сталей не подведут, если не требовать от них чудес.
- 14C28N – бюджетная нержавейка с хорошей заточкой.
- 1095 / AEB-L – классика для охотничьих ножей (но ржавеет).
- D2 (K110) – дёшево, но держит заточку.
Где встречаются: Mora, Ontario Rat, Buck.
---
⚠️ Low End (Слабые, но рабочие)
Подходят для одноразовых или очень дешёвых ножей.
- 440C / 12C27 – минимально приемлемый уровень.
- AUS-8 – мягкая, но легко правится.
- 1075 – углеродка для начинающих.
Где встречаются: Ножи до $50, сувенирные клинки.
---
🗑️ Trash (Мусорные стали)
Лучше не покупать — быстро тупятся, ломаются или ржавеют.
- 420J2 / AUS-6 – мягкие, как пластилин.
- 3Cr13Mov / 7Cr17Mov – дешёвые китайские аналоги.
- 440A / 440B – плохие версии 440C.
Где встречаются: Долларовые ножики, подарки из AliExpress.
---
Какую сталь выбрать?
- Для EDC: S35VN, M390, VG-10.
- Для выживания: 3V, CruWear.
- Для моряка: Vanax, LC200N.
- Бюджетно, но качественно: 14C28N, D2.
А какая сталь у вашего ножа? Делитесь в комментариях! ⚔️🔧
Примечание редакции: Для себя я понял, что мне абсолютно до пизды какая сталь на моих ножах, поскольку ничего резать я ими не собираюсь
никакую, лучше керамику
Поебота для бабушек
сталь остаётся в еде, а керамика нет
Все что приводится в статье не имеет отношения ни к столовым, ни к кухонным ножам
резать жёпу?
Глотки
это другой фильм
(если для еды)
Для еды лучше хуй выбрать
а в крыму
Надо спрашивать у тех чей он
надо из низкоуглеродистого чугуния делать. а лучше из урана
Лет шесть назад начал изучать различнын типы. Стало тошно аогда увидел тогда нехилый такой список
Керши и ЗТ делают треш, ясно-понятно.
Откуда такой вывод?
В шары ебусь.
Перепутал AUS-8 и AUS-6, а 7Cr17Mov с 8Cr13Mov
Есть у них такие стали в бюджетках, во всяком случае раньше были.
Сейчас в бюджетниках у кершей D2 в основном. Да и у очень многих